https://www.defold.com/editor-two/ にアクセスし、Googleアカウントでサインインして
下部のリンクから対応したOSのインストーラをダウンロードしてインストールします。
https://dashboard.defold.com/ にアクセスし「ADD PROJECT」からプロジェクトを新規作成します。
プロジェクト名と、プロジェクト説明(任意)を入力して作成します。