Unityの標準で作成出来るPlaneオブジェクトはポリゴン数が多いです。 確か10x10x2ポリゴンくらいあります。 単にテクスチャを張るための板ポリの場合、こんなに必要ありません。 そこで、2ポリゴンで済ませるためカスタムオブジェクトをGameObjectに追加します。
http://wiki.unity3d.com/index.php?title=CreatePlane